Spargel-Tipps aus Dortmund

In Dortmund gibt es eine Spargelstrasse. So nennt sich der Zusammenschluss von 140 Spargelhöfen in NRW, die Vereinigung der Spargelbauern. Sie sitzen an der Germaniastraße im Stadtteil Marten. Radio 91.2-Reporterin Alexandra Wiemer hat sich auf dem Wochenmarkt nach Tipps zum Spargelkauf umgehört.

Symbolbild: Weißer Spargel, roh.
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